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高陽町から発信しています。

2009年12月 | ARCHIVE-SELECT | 2010年02月

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お好み焼き

頭が痛いのでお好み焼きを注文しようと電話したら
いつも買う2店ともまだお正月休みだった。

仕方ないので家で作ろうと買い物へ行ったのに、もやしが売り切れ。
みんなお正月料理に飽きたら、もやし料理??

ホットプレートで2枚同時に焼きたいので、楕円形に。
もやしが無いから、コーンとカマボコとシイタケを入れた。

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 ひっくり返して蒸し焼きにしている間
    
 待ちきれないのでビール♪


別のフライパンでそば3玉を炒め、ソースを絡めてお好み焼きに重ねる。
卵を割り入れたらヘラで伸ばし、さらに重ねる。

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ひっくり返してソースを塗ったら出来上がり~♪
(ビール2本目)

広島風お好み焼き

3枚目に焼いた私のはヘラで食べました。
広島の女性は嫁入り道具にヘラを持ってきます。ですよね??

久々の自宅お好み焼きに子供たちも喜び、
次も私のお好み焼きが食べたいと言ってくれました。

安上がりだけど、洗い物がたいぎぃんよね~。
フラフラしながらサッサと片付けました


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| 今日のご飯 | 20:46 | comments:4 | trackbacks(-) | TOP↑

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おみくじは持って帰ってもいい

2日に食っちゃ寝したと書いたのに
3日の朝刊の運勢に「食っちゃ寝で完全休養」と書いてあって笑った。

出かけると決めていたので昨日は護国神社へ初詣参拝してきました。
多かったですねー。

おみくじは娘が大吉、私が中吉、息子が小吉でした(^∇^)

3人とも結んで帰ってしまったけど
結ぶのは凶だけで、吉のおみくじは持って帰っていいんだってね。
この歳でも知らなかった。
いや、聞いたことあっても1年経つと忘れたのかも。

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息子は徐々に好きなものを食べている。
今日の昼食も食べたいものリストからオムライス。

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夜は広島風お好み焼きが食べたいと言う。
私もこの5日間ビールを飲んでないからお好み焼きがイイ~♪
風邪をひいてしまったようなので買いに行くかな。
でもビールは飲みたいのだ。


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| ebiko | 14:44 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

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