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ドーナツ&焼肉大会

私が子供の頃、母がよくドーナツを作ってくれた。
私はまだ一度も作ったことが無かったので本日初挑戦!

娘の友達が泊まりに来ていたので
ホットケーキミックスの裏を読みながら生地をこね、
2人に型抜きを手伝ってもらった。




型抜きを買いに昨日ダイソーに行ってきたが
一緒にドーナツレードル(↓右)も買ってみた。
型抜きした生地をレードルに乗せて油の中へ入れると書いてある。
その通りにしてみたが生地が引っ付いてきれいに剥がれなかった。
レードルは使わなくても手でそ~っと入れれば大丈夫。




見た目まあまあだけど、外はサクッ中はふんわりで美味しかった~~♪
生地はもう少し厚めでもよかったな。




昨日は子供会のバーベキュー大会。
あいにくの天気だったので屋外は中止にし、集会室で焼肉。
用意した食材40名分は全部きれいに食べきった!



飲んだらカラオケ行きたくなるのよね~。
今年の役員さんは若いお母さんが多くみんな小さい子供がいる。

私一人でバスに乗り高陽のネオン街へ行きましたとさ。


広島ブログ

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